ぼうずコンニャク 藤原昌高 年02月21日頃発売 好評既刊『美味しいマイナー魚介図鑑』をコンパクトにまとめ直し、最新情報に加筆・修正した文庫版が登場！ 深海魚をはじめ、地域性の高い魚、漁獲量が少ない魚、ほとんど知名度がない魚など、マイナーな魚を紹介する図鑑です。 実は美味しいマイナー魚介図鑑/藤原 昌高（技術・工学・農学） 漁獲量が減少しているのに、膨大な漁獲物を捨てている。消費者はあまりにも選択的に水産物を食べ過ぎているのだ。リュウグウノツカイから田んぼのタニ紙の本の購入はhontoで。カテゴリ：一般 販売開始日： 出版社： マイナビ出版 ISBN：
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